день был такой же стремный как и вчера. однако,более результативный.
Публичка была отменена.
вико опять кулинарничало.
что делалось: пирог "Чебурашка".
с учетом просмотренного ранее мультика, вышел почти пирог. почти чебурашка.
итак,рецептище того,что получилось у меня:
Состав
2 яйца, 100 г сливочного масла, 3 стакана муки , стакан варенья (сладкого,ибо сахар в тесто не добавляеццо) ,сода на кончике ножа.
Приготовление:
Тщательно растереть желтки, сахар, сливочное масло, добавить понемногу муку,смешанную с содой,все перемешать до однородной массы. Потом добавить варенье.тщательно перемешать. Смазать маслом разогретую форму, выложить туда тесто и поставить в горячую духовку на средний огонь запекаться минут на 40.
Вуаля.



не удивляйтесь форме: он уже поотрезан,ибо вико забыло сфоткать сразу же.
Сверху у меня та масса, которая идет на безе (белки+сахар+какао),но она осела из-за горячей духовки,так что выглядит странно.

Из оставшихся белков можно сделать безе:
Белки взбить с 5 чайными ложками сахарного песка до густой однородной массы.В теплую духовку, на промасленный бумажный лист (который в свою очеред разумеется находится на противне) выложить кондитерским шприцом или просто чайной ложкой получившуюся массу, и поставить посушиваться на медленном огне на 40 минут.
Из этих безешек потом можно сделать шикарный торт "Графские развалины".
Кому интересно-расскажу.